A linguistic decision based model applied to olive oil sensory evaluation
Tipo de publicación: Book Chapter
Año de publicación: 2008
Autores: Luis Martínez
Director: Luis Gonzaga Pérez, Jun Liu
Editorial: Springer
Volumen: 220
Paginación: 311-329
URL: http://www.springerlink.com/content/u55015w80817w319/fulltext.pdf