A Fuzzy Model for Olive Oil Sensory Evaluation
Tipo de publicación: International Conference
Año de publicación: 2007
Autores: Luis Martínez
Director: Luis Gonzaga Pérez, Jun Liu, Macarena Espinilla
Editorial: 12th International Fuzzy Systems Association world congress on Foundations of Fuzzy Logic and Soft Computing
Fecha de publicación: June 18-21st
Volumen: 4529
Paginación: 615-624
Lugar de publicación: International Fuzzy Systems Association, Canc\ un (México)
Tipo participación:
Ponente
Documento: