Desarrollo de Sistemas Instrumentales de Análisis y Modelización mediante la Lógica Difusa aplicados a la Caracterización Sensorial del Aceite de Oliva Virgen Extra

Referencia: AGR-6487

Fecha inicio: 22/11/2010

Fecha fin: 22/11/2012

Entidad: Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa. Junta de Andalucía

Financiación recibida: 93617.45

Investigador principal: Luis Martínez López